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茴香菜它是茴香化還我們日常食用的一種調味劑，但是功效其實還它還可以是一味中藥，對于很多疾病都有著治愈效果，作用在茴香菜中含有豐富的不僅維生素,纖維素，和獨特的可促氣味對于人體有很多功效，下面我便具體的進腸來為大家講講關于茴香菜的功效與作用吧。

茴香菜的道消調味功效與作用

1、促進腸道消化

我們上面也說到在茴香菜中含有很多的食材神奇營養物質其中纖維素對于腸道的蠕動有著很好的作用，可以幫助人體促進腸道的去腥蠕動，幫助消化，養生同時在茴香菜中含有的茴香化還特有物質茴香油可以幫助人體促進人體胃液的分泌，是功效食物加快消化，所以總的作用來說茴香菜對于消化食物有著很好作用。

2、不僅增進食欲

我們上面講到茴香菜的可促功效與作用可以幫助人體促進消化，既然我們腸胃里面的食物都消化吸收了，那么便會出現饑餓的感覺，所以可以幫助人們增加食欲，同時茴香菜的香味獨特，將它炒熟以后香味濃郁使人體唾液加快分泌，想要食用食物，對于一些厭食的人來說是很好的增進食欲的佳品。

3、預防感冒

茴香菜不僅是食物，它還是一味中藥，它的特性溫，味道辛，可以起到很好的解表散寒的功效，對于因為風寒而造成的感冒，可以加快體內寒氣的排出，使感冒的速度加快恢復，同時除了感冒對于一些體內寒氣過重而導致的各種疾病都可以治療。

4、抗菌治潰瘍

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茴香菜也是一種天然的殺菌食物，它可以幫助人們消除多種病菌，對于因為一些病菌引起的腸胃炎，胃潰瘍多食用茴香菜都有著很好的治療效果，它可以幫助消滅細菌，是潰瘍的面積加快愈合，在治療的同時它還有這止痛的效果，可以幫助人們減輕疼痛。

5、調味去腥

除了對人體的作用外，茴香菜還是一種食材可以幫助人們調味，茴香菜味道很大，與一些帶著腥味的食物一起制作可以幫助去除腥味，使食材的味道更加的好吃，所以我們便有了茴香豬肉，茴香羊肉這一系列的美食，茴香菜是人們制作食物必不可少的調味品。