蠶蛹在中國人眼中可是蠶蛹吃最吃法吃一盤美食，是有營養價養生高蛋白食物，在不少餐廳、值種中毒小吃攤都有蠶蛹這道美食，補蛋白效下面就介紹蠶蛹怎么吃最有營養價值。果最可以烤、好亂炸、神奇炒、蠶蛹吃最吃法吃干煸等等，有營養價養生吃的值種中毒時候要注意，沒有加工的補蛋白效蠶蛹不能吃，更不要吃涼拌蠶蛹，果最還有吃了放太久的好亂蠶蛹小心中毒。

蠶蛹的神奇3種吃法及營養價值

1、油炸蠶蛹

最簡單好吃的蠶蛹吃最吃法吃方法，蠶蛹處理干凈后上鍋蒸10分鐘，油溫6成熱直接油炸，最后撒上一些調味品就可以吃了。蠶蛹怎么吃最有營養價值可以試試這種吃法，但不要經常吃油炸食物。

2、干煸蠶蛹

蠶蛹處理好，用水浸泡起來，鍋中燒水，放4片生姜，一勺鹽，把蠶蛹放進去煮開5分鐘撈出瀝干水分。鍋中燒熱油，放干辣椒、生姜爆香，最后把蠶蛹放進去翻炒出鍋。

3、鹽水煮蠶蛹

蠶蛹洗干凈，放入鍋中加水沒過蠶蛹，放蔥、姜、八角，大火煮開，放鹽、料酒，繼續煮5分鐘關火，煮好的蛹浸泡在鹵水中，想吃的時候隨時可以吃。

蠶蛹中的蛋白質含量高達56%，脂肪含量28%，含有人體所需的多種氨基酸。不僅味道鮮美，還營養豐富，和瘦豬肉、雞蛋、鯽魚等蛋白質的含量都不遑多讓是非常好的動物性蛋白質的來源。將蠶蛹榨油還能做醬油和味精，別具風味的一種調料。神奇養生網 Www.LyXUnlONg.CoM

注意小心吃蠶蛹中毒

1、放太久的蠶蛹會受到細菌污染，病菌繁殖，還會發酵霉變產生毒素，人吃了會中毒。

2、有的蠶蛹會有“微粒子”病，是通過蠶卵、蠶糞便傳播的一種變形蟲病，人吃了也會中毒。

3、惡臭的蠶蛹已經變質，千萬不要吃，如果邊吃邊喝酒，中毒會更嚴重。